وصفات غير عادية

برتقال الدم

برتقال الدم

قصيدة لبرتقال الدم وقائمة روابط لوصفات رائعة بالبرتقال بالدم.

ائتمان التصوير: إليز باور

أولئك الذين يحبون دم البرتقال لا يحتاجون إلى أن يقال لهم كم هم رائعون. في مملكة الحمضيات ، يعتبر برتقال الدم ملكية. أنت تعلم أن كل قضمة هي انفجار في نكهة البرتقال الحلو والعميقة مع تلميحات من التوت.

أتمنى أن يكون هناك المزيد منكم ، ثم ينمو المزارعون أكثر ، وسيكون من السهل على الجميع الحصول على برتقال الدم.

أنا مقتنع ، المشكلة هي الاسم. البرتقال "الدم". صدمة قطع البرتقال الدموي لأول مرة وعدم رؤية اللون البرتقالي المألوف ، ولكن العقيق الأحمر الزاهي ، الذي إذا كان ناضجًا تمامًا ، يقطر العصائر الملونة بالدم في كل مكان ، هو أمر أكثر من اللازم بالنسبة للكثيرين منا. يبدو مثل الدم. لماذا في العالم نريد أن نأكل فاكهة تذكرنا بالدم؟

ومع ذلك ، إذا كانت القوى التسويقية التي أعيدت تسميتها باللون البرتقالي البرتقالي "Sangria Orange" ، فلن تكون هناك مشكلة. تأتي كلمة Sangria من كلمة "sangre" التي تعني "الدم" باللغة الإسبانية ، لكن معظم المتحدثين باللغة الإنجليزية لا يعرفون ذلك ؛ بالنسبة لمعظمنا ، تعتبر السانجريا مجرد مشروب نبيذ أحمر متبل بالبرتقال. بدلاً من استحضار صور بعض الحيوانات المسكينة المذبوحة حديثًا ، فإننا نفكر في أفكار سعيدة لسانجريا الاحتفالية. نتخيل أن هذا البرتقالي هو لون النبيذ الأحمر وليس الدم. تمت إعادة تسمية الفاكهة من قبل. توصلت بعض هيئات التسويق في نيوزيلندا إلى فكرة الترويج عنب الثعلب الصيني باعتباره فاكهة كيوي. والآن أصبحت فاكهة الكيوي شائعة جدًا في جميع أنحاء العالم ، بل إن كلمة كيوي هي لون أخضر كيوي.

لدينا شجرة برتقال بالدم زرعها والداي منذ 5 سنوات وهي الآن هذا العام ، ولأول مرة ، تؤتي ثمارها. الشجرة مليئة بدماء البرتقال. لقد كنت أجربهم قليلاً ، وأعد السلطات ، لكنني توصلت إلى استنتاج مفاده أنه ، على الأقل بالنسبة لبرتقال الدم من شجرتنا ، فإن أفضل طريقة لتناولها هي تناولها فقط. قم بتقطيعها وتقشيرها وتناولها. النكهة جيدة جدًا ، فهم لا يحتاجون إلى شيء.

إذا لم يسبق لك الحصول على برتقالة دموية من قبل ، أو ابتعدت عنها بسبب الاسم ، فكر في "Sangria" وانتقل إلى متجر يحملها مثل Whole Foods. سوف تكون مسرور بهم.

إذا كنت مهتمًا بأنواع الوصفات التي يمكن استخدامها مع برتقال الدم ، فراجع ما يلي من مدوني الطعام الآخرين:

  • شربات الدم بالبرتقال من شونا الفتاة الخالية من الغلوتين
  • الشمندر المحمص وسلطة البرتقال بالدم من كتاب هايدي 101 للطبخ
  • برتقال أحمر مع الجرجير والمانشيغو في هولي باسل
  • بيتي فور باللون البرتقالي من Nika of Nika’s Culinaria
  • شربات الدم البرتقالية من David Lebovitz

شاهد الفيديو: وداعا لفقر الدم ونقص حديد صيدليه متكامله عصير شوندر وتجربتي خاصه مهم للغايه (شهر نوفمبر 2020).