شرائح لحم الخنزير المشوي وشرائح اللحم - وغيرها من الأطعمة التقليدية - هي إلى حد كبير وسيلة رائعة لعيد الأب. لذلك قمنا باستطلاع رأي مجموعة من أصدقائنا وقررنا معرفة ما هم هل حقا تريد أن تأكل في عيد الأب.
هل أرادوا طعامًا رائعًا؟ هل أرادوا شيئًا آخر؟ بعض الردود هي ما قد تتوقعه - وسنقوم بتضمين القليل منها في هذه الجولة أيضًا! - لكن القليل من الإجابات قد تفاجئك.
أخبرني صديق طاهٍ أنه يريد "سلطة كبيرة مع دجاج أو سمك وبيرة". أخبرني أب آخر أنه يريد "نقانق مع الأحفاد". (أظن أن هذا هو الأكثر شعبية لبساطته.)
ومع ذلك ، حصلنا على بعض الأطعمة التي تركز على اللحوم بشكل نمطي ، ولا بأس بذلك. الأمر كله يتعلق بالتوازن ، أليس كذلك؟
أيها الآباء ، ماذا تريدون عيد الأب هذا؟
هناك شيء يتعلق بعيد الأب يناديني بسمك السلمون ، ووافق عليه عدد قليل من أصدقائي. يجعله remoulade مميزًا للغاية.
هذا القطع من الكتف مخصص للحرارة المنخفضة والبطيئة. سواء كنت تستخدم الفرن ، أو مدفأة حطب ، أو فحم أو شواية غاز - لا يهم ، فهي كلها جيدة.
كثير من الآباء الذين تحدثنا إليهم يحبون شطيرة جيدة ، وهذا يرضي - إنه ليس بالأمر الصعب ، لكنه لا يزال يستدعي كل المحاولات. ابحث عن المأكولات البحرية الطازجة التي يمكنك العثور عليها ولا تفوت الصلصة محلية الصنع.
قد يبدو صنع اللازانيا أمرًا غريبًا بعض الشيء في يونيو ، ولكن عندما يطلب أبي اللازانيا ، فأنت تصنع اللازانيا ، أليس كذلك؟ هذا واحد مصنوع من صلصة اللحم وأيضًا البشاميل - وهذا الأخير هو مجرد طريقة رائعة لقول صلصة بيضاء كريمية.
إذا كنت ترغب في الحفاظ على البساطة مع إضافة القليل من الحرارة ، فإن هذه البرغر - الحارة والحلو والعصير - تناسب الفاتورة.
إن تتبيلة سريعة مع البابريكا المدخنة والفلفل والكمون وعصير الليمون تجعل من الصعب مقاومة هذا الجمبري بمجرد شويه. تقدم مع الأرز.
يعتبر لحم الضأن والنعناع مزيجًا كلاسيكيًا ، وتضيف صلصة تشيميشوري البقدونس والنعناع إلى المزيج.
تسمية هذا "سهل" ليست مزحة - هذه الفطيرة سهل حقا لأن الحشوة تتجمع في الميكروويف في غضون 10 دقائق. وإذا كان عيد الأب مجرد حرق ، فإن فطيرة مثل هذه ترضي الرغبة في تناول شيء من الشوكولاتة وشيء رائع في نفس الوقت.
يقول والد إليز ، "هذا جيد." ما هو التأييد الأفضل الذي تحتاجه لتناول وجبة رائعة في عيد الأب ؟!
توضع شريحة لحم التنورة المشوية فوق الخضار الصغيرة جنبًا إلى جنب مع الجزر والفجل. يضيف Miso عمق النكهة والملوحة الرقيقة أيضًا.
نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح - لحم الخنزير المقدد حول الهوت دوج. إليك طريقة مؤكدة لأخذ الهوت دوج إلى المستوى التالي وإرضاء هؤلاء الآباء الذين يريدون فقط نقانقًا جيدًا لعيد الأب.
