وصفات غير عادية

خطة الوجبة لأسبوع نوفمبر 3

خطة الوجبة لأسبوع نوفمبر 3

إجازة عائلتي المفضلة تقترب بسرعة! نحن مجموعة من عشاق الطعام ويعتبر عيد الشكر عطلة كبيرة هنا.

من السهل الخروج عن المسار الصحيح للوجبات المصنوعة منزليًا نظرًا لكل الإثارة في الهواء ، لكنني لن أشعر بالإحباط! أنا أعتمد على خطط القائمة الخاصة بي أكثر من أي وقت مضى في الجزء الأخير من العام.

هذا الأسبوع ، أنا كذلك كل شيء عن قوائم الطعام التي يمكن أن تخدم مكوناتها خدمة مزدوجة في وجبة عطلة الأسبوع المقبل أيضًا - مثل البصل المفروم وحتى البطاطس المهروسة. يمكن تحضيرها لهذا الأسبوع ، ولكن يمكن استخدامها أيضًا في وصفات يوم تركيا.

1 مكرونة بصلصة الجوز والاسكواش والبارميزان: على الرغم من أننا أسرة تقوم بالتعليم المنزلي ، إلا أنه غالبًا ما يكون لدينا أنشطة اجتماعية تخرجنا من المنزل لقضاء الجزء الأفضل من اليوم. مع التدوين والتعليم المنزلي واجتماعات القوات وغيرها من اجتماعات المتطوعين ، فإن أيام الاثنين هي الأكثر جنونًا على الإطلاق.

عادة ما نفعل "أيام الإثنين الخالية من اللحوم" في منزلنا ليس فقط للتخفيف من إجهاد المحفظة ، ولكن أيضًا لأن الوجبات الخالية من اللحوم تكون أسهل إلى حد ما في التحضير في ليالي الاثنين المزدحمة.

اليوم ، أستخدم المعكرونة والاسكواش ذات التكلفة المعقولة (غالبًا ما تُباع في هذا الوقت من العام) وأقوم بإعداد هذه المعكرونة مع صلصة الجوز والبارميزان. إن قلب صلصة الاسكواش بالجوز يعوض أكثر من نقص اللحوم ، كما أنها تقدم وجبة رائعة عند تناولها مع سلطة الحديقة وخبز الجبن.

قم بتقطيع بعض البصل الإضافي عند إعداد هذا الطبق واستخدمه الأسبوع المقبل لقائمة عيد الشكر!

2 همبرغر جيم الشهير: لأنني أحرم زوجي من اللحم يوم الاثنين ، أشعر بالالتزام بتعويضه يوم الثلاثاء. هذا الأسبوع ، سأسترضي زوجي المفترس مع Jim’s Famous Hamburger. في العادة ، أطهو هذه الفطائر على الشواية ، لكن نظرًا لأننا في الأشهر الباردة الآن ، أقوم بإخراج مقلاة الحديد الزهر الموثوق بها وطهيها على الموقد.

إضافة هذه المخللات سهلة الثلاجة أمر لا بد منه. في المرة الأولى التي جربت فيها هذه الوصفة ، أكلت برطمانًا كاملاً بنفسي. لقد أصبت بنفسي بآلام في المعدة تمامًا ، لكن هذا ليس مهمًا. كانوا يستحقون ذلك.

تعتبر رقائق البطاطس المقلية أو البطاطا المقلية المخبوزة بالفرن هي أفضل طريقة لإكمال هذه الوجبة الكلاسيكية. (وأثناء إعداد البطاطس المقلية ، قم برمي القليل من البطاطا الحلوة الإضافية في الفرن للخبز - الآن أنت مستعد تمامًا لطبق البطاطا الحلوة الأسبوع المقبل!)

3 طنجرة ضغط دجاج أدوبو مع أرز: لقد كانت حياتنا في الجيش هي التي قدمت لنا الطعام الفلبيني ، كما أن الحياة العسكرية هي التي تحفزني على التخطيط لطباخ الضغط دجاج أدوبو ورايس لعشاء الأربعاء. لدينا حدث عسكري مقرر هذه الليلة (الحياة العسكرية مليئة بالاحتفالات والأحداث مثل هذه!) ، لذلك سأحتاج إلى إعداد شيء للأطفال لتناوله في وقت مبكر من اليوم ويمكن أنا وزوجي تناول الطعام لاحقًا.

يعتبر دجاج أدوبو وجبة فلبينية تقليدية ، ويحبها أطفالي. أنا أخدمها مع لومبيا (لفائف الربيع الفلبينية) والجميع متحمسون للحصول على لمسة مختلفة على العشاء. يمكنك أن تجد مسبقة الصنع لومبيا في معظم أقسام المواد الغذائية المجمدة الدولية للبقالة.

4 طباخ بطيء صيني يسحب لحم الخنزير:تم إعداد هذه الوصفة للسندويشات ، لكني أحب تقديمها مع ملعقة ممتلئة من البطاطس المهروسة المثالية وجانب من سلطة الكرنب الكلاسيكية.

هل تعلم أنه يمكنك تجميد البطاطس المهروسة؟ تستطيع! أحب مضاعفة وصفتي وتخزين دفعة في الثلاجة لأيام أكثر ازدحامًا - أو لعشاء عيد الشكر القادم. فقط ضعهم في الثلاجة ليذوبوا طوال الليل واخبزهم في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يسخنوا.

5 لفائف روبيان مع صلصة الفول السوداني: ليلة الجمعة هي ليلة عائلية ممتعة في منزلنا. نحن نحب دعوة جارتنا وأطفالها لأنها تفعل الشيء الوحيد العسكري والأم / الزوجة الآن ، أيضا. في مجتمعنا ، يتعلق الأمر كله بمساعدة بعضنا البعض عندما يكون أحباؤنا بعيدًا في عمليات النشر والمهام المعزولة. نعلم جميعًا أنها مسألة وقت فقط قبل أن نعود في نفس القارب ، لذلك نحن ، "نفعل للآخرين" ، كما تعلم؟

الليلة سنحضر الأطفال إلى المطبخ ونجعلهم يصنعون لنا روبيان سبرينج رولز مع صلصة الفول السوداني لتناول العشاء. يعد تعليم الأطفال كيفية الطهي ، وإفساح المجال أمامهم ليخلقوا في المطبخ ، طريقة مثالية لتطوير أكلة صحية.

هذه السبرينغ رولز الملونة تزرع القليل من المنافسة الصحية أيضًا. تحدى أطفالك لمعرفة من يمكنه دحرجة أفضل لفة بشكل أسرع. ستندهش من مدى جودة عمل هذه الأيدي الصغيرة. كما أننا نسمح لهم بتولي مسؤولية الحلوى مع هذه البريتزل المغطى بالشوكولاتة أيضًا.

بالمناسبة ، إذا كان لديك حساسية من المكسرات ، فاستبدل صلصة الفول السوداني بصلصة الفلفل الحلو أو امزج نصف صوص موز ونصف صلصة فلفل حلو للحصول على بهار غمس فريد. (ابحث عن صلصة الموز في قسم الطعام الدولي في متجر البقالة).

الآن بعد أن مررت هذا الأسبوع ، أضع وجهي في العرض الكبير. ماذا يوجد في قائمتك لعيد الشكر؟ هل تحتفل به حتى ، أم تخطط لشيء بسيط أكثر؟


شاهد الفيديو: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas u0026 Snacks for School, Work! (يونيو 2021).