أفضل الوصفات

صلصة التفاح

صلصة التفاح

صلصة التفاح اللذيذة سهلة التحضير مع التفاح المفروم والبصل والخل والسكر البني وقشر البرتقال والزنجبيل والقرفة.

ائتمان التصوير: إليز باور

صلصة التفاح هي مرافقة مثالية للدجاج المشوي أو لحم الخنزير! تحتوي الصلصة على مزيج من التفاح الطازج والبصل والزنجبيل وقشر البرتقال وخل التفاح والسكر البني ، مما يمنحها نكهة منعشة وحارة وحلوة وحامضة.

عادة ما نشتري الصلصة ، ولكن مع محصولنا الوفير من التفاح قررت أن أجرب يدي في صنع البعض من الصفر. إنه سهل ، في الواقع ، أسهل بكثير مما توقعت!

كل ما عليك هو وضع جميع المكونات في وعاء ، وإحضارها على نار هادئة ، والطهي حتى ينضج كل شيء وتختلط النكهات معًا.

وصفة صلصة التفاح

مكونات

  • 2 تارت كبير للطبخ مقشر ومنزوع البذور ومفروم
  • 1/2 كوب بصل مقطع
  • 1/4 كوب من خل التفاح
  • 1/4 كوب سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة

1 امزج المكونات واتركها على نار هادئة: ضعي كل المكونات (تفاح مقطع ، بصل ، خل التفاح ، سكر بني ، نكهة البرتقال ، زنجبيل مبشور ، قرفة) في قدر متوسطة الحجم وقلبي حتى تمتزج.

يسخن على درجة عالية ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ومغطاة لمدة 40 دقيقة.

2 كشف السائل الزائد واتركه ينضج: انزع الغطاء واتركه على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى لطهي أي سائل زائد. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.

غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: مربى التفاح مربى سهله وسريعه وطعم رائع (يونيو 2021).