وصفات غير عادية

خبز الموز

خبز الموز

وصفة خبز الموز الرطب واللذيذ. سهل التحضير ، لا حاجة إلى خلاط! موز ناضج ، زبدة ، سكر ، بيض ، فانيليا ، صودا الخبز ، ودقيق.

ائتمان التصوير: إليز باور

ظهرت في 16 وصفة يمكن للأطفال صنعها لعيد الأم

كان خبز الموز هذا هو الوصفة الأكثر شعبية على موقعنا لأكثر من 10 سنوات. الآلاف من الناس يصنعونها كل يوم. لماذا ا؟

لأنها حقًا أفضل وصفة لخبز الموز ، هذه الفترة. يمكنك مزج كل شيء في وعاء واحد ، يمكنك تغيير كمية السكر أو الموز. وما سر نكهته الرائعة؟ الزبدة المذابة.

جمال وصفة خبز الموز هذه هو أنك لست بحاجة إلى خلاط فاخر! كل ما تحتاجه هو وعاء للخلط وشوكة لخفق البيض وملعقة قوية لخلط الخليط. كمية السكر مرنة. دعت الوصفة الأصلية إلى فنجان من السكر الأبيض ، لكن معظم الناس ، بمن فيهم أنا ، يتعاملون بشكل جيد مع 3/4 كوب ، والعديد منهم سعداء بنصف كوب.

يمكنك رمي كوب من المكسرات المقطعة أو الزبيب أو رقائق الشوكولاتة إذا أردت ، أو وضع الخليط في قوالب المافن وصنع فطائر جوز الموز بدلاً من ذلك. يمكنك حتى الذهاب إلى أبعد من ذلك وإعداد خبز الموز بالشوكولاتة.

لقد تلقيت وصفة خبز الموز هذه منذ سنوات من صديقتي هايدي إتش ، التي كانت قبل سنوات عديدة تتوسل للوصفة من والدة رفيق التزلج - السيدة. هوكمير. شكرا هايدي!

  • هل تتساءل عن كيفية تجميد وتخزين وإذابة خبز الموز؟ انقر هنا لمعرفة كل التفاصيل حول كيفية الحفاظ على خبز الموز في أفضل حالاته!

فيديو! طريقة عمل خبز الموز

الموز الخبز وصفة

لا حاجة لخلاط لهذه الوصفة! التنظيف سهل أيضًا ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك خلط كل شيء في وعاء خلط واحد.

أفضل أنواع الموز لاستخدامها في خبز الموز هي الموز الناضج. يجب أن تكون القشور الصفراء على الأقل نصف بنية ، والموز من الداخل إسفنجي وبني.

مكونات

  • 2 إلى 3 موزات ناضجة جدًا ، مقشرة (حوالي 1 1/4 إلى 1 1/2 كوب مهروس)
  • 1/3 كوب زبدة مذابة غير مملحة أو مملحة
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • قليل من الملح
  • 3/4 كوب سكر (1/2 كوب إذا كنت تريده أقل حلاوة ، 1 كوب إذا كنت أكثر حلاوة)
  • 1 بيضة كبيرة مخفوقة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض

طريقة

1 سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ، وادهن صينية رغيف مقاس 4 × 8 بوصة.

2 في وعاء للخلط ، اهرسي الموز الناضج بالشوكة حتى يصبح ناعمًا تمامًا. قلّب الزبدة المذابة مع الموز المهروس.

3 اخلطي صودا الخبز والملح. أضيفي السكر والبيض المخفوق وخلاصة الفانيليا. اخلطي الدقيق.

4 صب الخليط في صينية الرغيف الخاصة بك. اخبز لمدة 50 دقيقة إلى ساعة واحدة عند 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ، أو حتى يتم إدخال جهاز اختبار في المركز ويخرج نظيفًا.

5 نخرجه من الفرن ونتركه يبرد في المقلاة لبضع دقائق. ثم أخرجي خبز الموز من المقلاة واتركيها تبرد تمامًا قبل التقديم. يقطع ويقدم. (تساعد سكين الخبز في صنع شرائح غير متفتتة).

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!

شاهد الفيديو: banana bread كيك راح تنهارون من لذاذته كيك الموز (شهر اكتوبر 2020).