فئة وصفات تقليدية

الدجاج والبصل مطهو ببطء
وصفات تقليدية

الدجاج والبصل مطهو ببطء

أفخاذ الدجاج مع البصل المحمر بالزبدة والمطهو ​​في البيرة الداكنة ومرق الدجاج للحصول على يخنة غنية ولذيذة. كربونات الدجاج.الائتمان في التصوير الفوتوغرافي: إليز باور من الصعب تصديق أنه قبل أسبوع كان لا يزال لدينا ارتفاع 100 درجة هنا في سكرامنتو. الآن بدأ أخيرًا أشعر وكأنني سقطت ، وعلى الرغم من أنني ما زلت أرتدي السراويل القصيرة في جميع أنحاء المنزل (أطلق عليه اسم الإنكار) ، فقد اختفى الشبشب وأخذت الجوارب الصوفية الدافئة مكانها.

إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

دليل هدايا أعياد 2016

أسعد العطل للجميع! أتمنى أن تكون دافئًا وتستمتع بالموسم مع الأصدقاء والعائلة ، إذا كنت مثلي هذا الوقت من العام مليء بحفلات الأعياد ، والشرطات المجنونة إلى مكتب البريد ، وحفلات عيد الميلاد ، والأشجار ، والحلي ، وورق التغليف والشرائط. إذا كان لا يزال لديك عدد قليل من الأشخاص في قائمة عيد الميلاد الخاصة بك ، فإليك بعض الأفكار لهدايا خاصة لمحبي الطعام ، وبعض كتب الطبخ الرائعة أيضًا.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

أفضل 6 مكسرات لأطعمة Guacamole

قليل من الوجبات الخفيفة أو المقبلات تجعل الناس أكثر سعادة من وعاء من الجواكامولي. إنه تعريف الشخص الذي يرضي الجمهور ، وهو يحول أي تجمع إلى حفلة! يمكنك التمسك بأساسيات guacamole ، أو يمكنك الاستمتاع بها والتلاعب بالعديد من الوظائف الإضافية. لا يزال المفضل لدى المعجبين ، ولكنه الآن بداية محادثة أيضًا.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

الطبخ لشخصين!

تبحث عن بعض أفكار العشاء لشخصين؟ سواء أكنت بحاجة إلى الإلهام لقضاء ليلة رومانسية أو بعض الوصفات السهلة في ليلة نهاية الأسبوع والتي تم تقليصها لك ولأصدقائك فقط ، فإن سلسلة Cooking for Two التي نوفرها قد غطيتك. كل الطبخ لشخصين!
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

ماذا يوجد للعشاء؟!

هل تسمع "ماذا على العشاء؟" بث الخوف في قلبك؟ لقد حصلت على تغطيتها! ابدأ بأدلة "تخطيط الوجبات 101" الخاصة بنا ، ثم اطلع على خطط الوجبات الأسبوعية من الأشهر القليلة الماضية. كل ما هو للعشاء؟!
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

وصفات صديقة للأسرة

ماذا نعني بالوصفات "الصديقة للعائلة"؟ هذه وجبات سريعة التحضير في أحد ليالي الأسبوع عندما يصبح الجميع جائعين وتحتاج إلى تناول العشاء على طاولة PRONTO. الآن ، كيف يبدو ذلك؟! جميع الوصفات المناسبة للعائلة الصيف في المنزل: ليلة بيتزا العائلة! إذا لم تكن تحضر البيتزا بالفعل كل أسبوع ، فماذا تنتظر؟
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

ماذا يوجد في الموسم؟

استخدم دليل المنتجات هذا لمساعدتك على اختيار أفضل الفواكه والخضروات لشرائها في الموسم! كل ما هو في الموسم؟ ما هو الموسم - دليل إنتاج يناير ما هو الموسم في يناير؟ تحقق من دليل الإنتاج الموسمي لشهر يناير والوصفات الخاصة بوصفات الليمون والبرتقال والجريب فروت والبنجر واللفت والجزر الأبيض وجذر الكرفس والملفوف واللفت والكرنب والبروكلي والقرنبيط والقرع والجوز والقرع إليز باور 39 ؛ ق في الموسم في نوفمبر؟
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

كيفية صنع بيض مسلوق: 3 طرق غير مضمونة

يمكن أن يكون البيض المسلوق الصلب سهل التقشير أمرًا صعبًا بشكل مدهش ، خاصة عندما تحتاج إلى عمل دفعة كبيرة لعيد الفصح أو الصيف. فيما يلي ثلاث طرق مختلفة وجدناها تعطينا نتائج متسقة في كل مرة. اختر واحدة لتجربها في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى بيض مسلوق!
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

أفضل 10 وصفات لوجبة الإفطار المتأخر في عيد الأم

أوه ، يمكن تحميل الأعياد ، أليس كذلك؟ ماذا أفعل / أحضر / أفعل لأمي في عيد الأم؟ ماذا يجب ان نطبخ؟ هل يجب ان نخرج؟ هذه أسئلة شائعة ، وستساعدك هذه الوصفات في الإجابة عليها. بالنسبة لي ، عيد الأم حلو ومر - توفيت أمي وأنا حامل ، منذ ما يقرب من عشر سنوات. لكنني الآن أم لولدين توأمين يبلغان من العمر 9 سنوات ، وفي كل عام أتلقى بطاقة أو هدية محلية الصنع حلوة ، ونتحدث عن أمي.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

10 وصفات آيس كريم لذيذة وممتعة للاستمتاع بها

قد تبدو احتفالاتنا الصيفية مختلفة قليلاً هذا العام ، ولكن الشيء الوحيد الذي سيبقى ثابتًا إلى الأبد هو الحاجة إلى وعاء من الآيس كريم الحلو لمساعدتك على الاسترخاء. أيام الصيف الطويلة مع جداول زمنية مريحة هي مجرد التسول لك للتخلص من صانعة مثلجات. بالتأكيد ، يمكنك شراء علبة الآيس كريم ، لكنها لا تقارن بأي شيء محلي الصنع.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

10 من مفضلاتنا "شكرًا لك يا أمي!" هدايا لعيد الأم

"ما الذي يجب أن أحضره لأمي لعيد الأم؟" تبدو مألوفة؟ أحيانًا يكون الأشخاص الأقرب إلينا هم الأصعب في التسوق من أجلهم! في حين لا توجد إجابة مثالية ، لدينا بعض الاقتراحات المجربة والصحيحة من الهدايا التي قدمناها (أو فكرنا في تقديمها!) لأمهاتنا على مر السنين —هدايا تهدف إلى تشجيعها أو إلهامها أو مجرد إسعادها ، من وصفة عائلية مؤطرة إلى صانع الوافل الأكثر روعة.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

12 نوعًا من الأطعمة يريدها والدك (حقًا) في عيد الأب

شرائح لحم الخنزير المشوي وشرائح اللحم - وغيرها من الأطعمة التقليدية - هي إلى حد كبير وسيلة رائعة لعيد الأب. لذلك قمنا باستطلاع آراء مجموعة من أصدقائنا وقررنا معرفة ما يريدون حقًا تناوله في عيد الأب ، هل يريدون طعامًا رائعًا؟ هل أرادوا شيئًا آخر؟ بعض الردود هي ما قد تتوقعه - وسنقوم بتضمين القليل منها في هذه الجولة أيضًا!
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

10 طرق لتحب الاسكواش الجوز هذا الخريف

سأعترف بأنني أوقفت الطهي باستخدام القرع الجوز لفترة طويلة. مثل ، حقا وقت طويل. لسنوات كنت أتخطاها في محل البقالة ولم أعطيها أوقية واحدة من انتباهي. في أحد الأعوام قررت أن أتناول فاكهة أو خضروات جديدة كل شهر لأعمل بها ، وذلك عندما عملت على الشجاعة لطهي الطعام مع أول قرع بلدي من الجوز.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

11 وصفة للأجنحة لتحليق سوبر بولك

لا أعرف عنك ، لكنني متأكد من أن الأجنحة عنصر أساسي في أي وجميع الأحداث الرياضية. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بلعبة Super Bowl ، فأنت تريد التأكد من أن أجنحتك تذهب لأعلى وأبعد. ستحتاج إلى سحب كل نقاط التوقف لتسجيل هبوط كبير في الجناح. بعد كل شيء ، هذه ليست مجرد لعبة كرة قدم ... إنها لعبة كرة القدم لهذا العام!
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

13 وصفة احتفالية لحفلة ليلة رأس السنة الجديدة

أي يوم أتناول فيه كميات لا نهائية من المقبلات هو يوم جيد. ماذا عن عندما تسنح لي الفرصة لإنهاء عام واحد والدخول في العام الجديد من خلال تناول كنوز صغيرة لذيذة مثل الفطر المحشو والبيض المخفوق والمأكولات الصغيرة؟ حسنًا ، هذا هو تعريفي بالذات للحياة المعيشية على أكمل وجه.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

10 وصفات للحفاظ على صحتك

تمت كتابة هذا المنشور بواسطة محرر التغذية بالموقع ، كاتي مورفورد ، وهي اختصاصية تغذية مسجلة حاصلة على درجة الماجستير في التغذية السريرية من جامعة نيويورك. عندما تصاعدت حدة فيروس كورونا الأسبوع الماضي ، سمعت امرأة تقول إنها تخطط لإغراق مخاوفها في النبيذ و Ben & Jerry’s.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

13 وجبة لإطعام منزل مليء بالضيوف

تقترب الأعياد وأنت المستضيف هذا العام. إيك! على الرغم من التخطيط لقائمة العطلات وفقًا لأدق التفاصيل ، فربما لا تكون متأكدًا تمامًا مما يجب أن تطعمه للجميع قبل وبعد عيد الميلاد؟ عندما يتعلق الأمر بإطعام منزل مليء بالضيوف ، فإن شعاري هو Keep It Simple. سأقوم بإيقاف كل المحطات ليوم الكريسماس ، لكني سأكون عشاء فريق بسيط لكل شيء آخر!
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

أفضل 11 نوعًا من الحساء في الخريف

لقد ولت أيام الصيف حيث تريد شيئًا خفيفًا ومنعشًا. السقوط علينا ، ونحن ننتقل بسرعة إلى تلك الأطعمة التي ستريحك. أعرف ما أعنيه؟ الحساء هو أحد الأطعمة المريحة التي لا أستطيع الحصول على ما يكفي منها عندما يضرب برد الخريف الهواء. هذا هو الشيء ، على الرغم من ... عند تناول الحساء في الخريف ، أريد حقًا حساء صراخ مريح!
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

14 وصفة بيتزا منزلية الصنع لليلة فيلم العائلة

ليالي الجمعة هي ليالي بيتزا في منزلي! مثل الساعة ، كل يوم جمعة حوالي الساعة 2 مساءً ، أبدأ العجين ، وأقوم بعمل دفعتين ، وفي حوالي الساعة 5:30 مساءً ، يبدأ السحر. هناك شيء مميز حول وجود تقاليد عائلية ، ولا يلزم أن تكون مترفة أو باهظة الثمن. ما يهم هو أنكما معًا!
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

11 طبق خزفي للمزدوجة والتجميد

عندما يتعلق الأمر بالطهي في المطبخ ، فإن شعاري هو "أكل كل الأشياء". أنا فقط أمزح. إنه حقًا "العمل بذكاء وليس بجهد أكبر". أطبخ لجيش صغير كل يوم ، ووجدت أنني أكثر إنتاجية عند العمل على دفعات. ما يعنيه هذا هو أنني إذا كنت قد بذلت بالفعل الطاقة لإخراج الطعام وطهيه وكنت أتسخ الأطباق بالفعل ، فقد أشمر عن سواعدي وأبدأ حقًا في العمل عن طريق إعداد طعام إضافي في وقت لاحق.
إقرأ المزيد